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在食品加工领域,生猪屠宰Z直是能源消耗的重点单位。传l的制冷pȝq行q程中,大量冷凝热被直接排放到空气中Q而生产环节却需要持l消耗能源来加热工艺用水。这U矛盄能源利用方式Q导致企业每q承担着高昂的能源成本。以热܇技术ؓ依托Q创新性的热܇L联供Ҏ不仅能破解生猪屠宰场L供需NQ更契合国家l色低碳发展政策导向Q正成ؓ推动屠宰行业节能降碳转型的关键技术方向?/span>

屠宰行业能源使用状况
屠宰行业的能源消耗结构中Q制Ll占比超q?0%Q居于主导地位。行业数据显C,我国q生猪屠宰量?亿头Q传l制h式下Q每头猪的处理需要消?5-20度电能,其中冷凝热排N辑ֈ8-12kW·h/头。对于日屠宰量数千头的大型屠宰场而言Q每日冷凝热排放量可达数万kW·hQ能源浪费规模显著?/span>
值得x的是Q这些被排放的冷凝热温度区间?5-45℃之_恰能满屠宰?0%以上的工艺用热需求,包括生猪烫毛Q?0-65℃)、禽cL烫(55-60℃)、设备及场地清洗Q?0-55℃)、R间采暖(40-45℃)以及融蜡Q?0-95℃){核心环节。这U“既排热又加热”的能源理方式Q不仅造成能源的巨大浪费,q因燃气锅炉、电加热{传l供热方式的大量使用Q增加了二氧化碳排放Q带来了严重的环境负担。以q屠?00万头规模的屠宰场ZQ传l模式下q碳排放量可达近万吨?/span>

热܇pȝ的工作机?/span>
热܇技术的核心价值在于将废弃的热量{化ؓ有用的热能,其本质是通过消耗少量电力实C品位热能向高品位热能的梯U提升。在屠宰场应用场景中Q热늳l可_և捕获制冷pȝ排出?5-45℃冷凝热Q通过专用压羃机组其转化?0-85℃的高温热源Q适配各工艺用热需求,实现能源的高效@环利用?/span>
在实际应用中Q高温热泉|l单台设备制热量可达880kWQ出水温度能够稳定维持在75u2℃的范围内,完全满屠宰生U各环节的热量需求。而热泵冷热联供方案的创新之处在于采用两冷凝设计Q高温段Q?5?5℃)和低温段Q?5?5℃)分别q行热量回收Q整体热回收效率辑ֈ82%。更值得x的是Q该pȝ在低温环境下表现优异Q当环境温度降至-5℃时Q通过优化除霜控制逻辑Q仍能维持性能pLQCOPQ≥3.8Q远优于传统pȝ低温工况下COP低于2.5的表现?/span>

随着《推动热泵行业高质量发展行动Ҏ》等政策的推q,热܇技术在屠宰场等食品加工领域的应用空间持l扩大。政{明鼓׃业回收利用余热资源,推动热܇在食品加工行业的推广Q同时提供胦ѝ税收等多方面支持,为屠宰场节能攚w提供有力保障?/span>

地址Q江苏省江阴市璜土镇工业园区南湫??/p>
联系人: 吴女?/p>
电话Q?3706164559Q与微信同号Q?
邮箱Q?a href="mailto:oumailang@jsoml.com">oumailang@jsoml.com

